快手早餐糯米饼

作者： 小鱼儿的私房菜

之前买的缸豆饼很好吃，但是疫情期间买不到，只能自力更生，然后就试着做了一些，其实还挺简单的，料足味美，大家可以试一下！

用料

• 糯米 1杯
• 肉末 适量
• 甜豆 适量
• 香菇 适量
• 胡萝卜 适量
• 香肠 适量
• 酱油、盐、料酒 适量

快手早餐糯米饼的做法步骤

步骤 1

准备食材：电饭煲把糯米先烧熟，放凉备用，胡萝卜、香菇切小丁，肉末加盐、海鲜酱油、酒腌一下。

步骤 2

锅内加油，依次放肉末、香肠、胡萝卜、甜豆、香菇，煸炒，加适量的盐、海鲜酱油调味；然后放入煮好的糯米，继续翻炒，大约5分钟，盛盘备用。

步骤 3

买了春卷皮作为外包料，等糯米料凉了以后就可以开始包了。

步骤 4

春卷皮的厚薄刚好，早上煎起来很快就熟了。

步骤 5

和买来的一模一样。

步骤 6

放少许油，两面煎一下，然后哪番茄酱沾一下，味道好极了！

快手早餐糯米饼的小贴士

1、电饭煲烧糯米时，水不要放太多，多了饭就烂了，烂了就不太容易炒。 2、电饭煲烧糯米时，可以直接放一些海鲜酱油，这样饭会比较入味。 3、配料适量即可，毕竟是当早饭吃的。

菜谱创建时间：2020-03-09 19:52:23