蒜剁碎, 虾,洗净、开背、去虾线、去头备用。
豆腐切薄片铺底
请虾排排躺🦐🦐🦐
蚝油1勺、虾油2勺备用
融化黄油
油热,下蒜与调料,注意火候及时间的掌握,不要将蒜炸焦了。
姜蒜均匀的浇在虾身,入蒸锅蒸五到六分钟。
出锅撒上少许葱花及小米椒末,浇上一小勺热油即可。