腊味煲仔饭

作者： 只会做盖饭

吃配方一人份

用料

• 米饭 2/3小碗 （1人份）
• 香肠 1根
• 橄榄油 半小勺
• 青菜 几颗

腊味煲仔饭的做法步骤

步骤 1

1.将米浸泡两小时以上 2.水超过米0.5-1cm，拌入橄榄油 3.大火煮至水沸腾，改小火 4.米饭上铺香肠 5.小火煮五分钟（不要开盖） 6.关火后闷十分钟（不要开盖） 7.最后放上一把焯过水的青菜

步骤 2

调酱汁 蚝油2勺 生抽1勺 清水3勺 糖半勺 麻油半勺 调料煮开，最后入麻油，淋在米饭上即可。

步骤 3

米饭饱满喷喷香

菜谱创建时间：2020-03-09 19:28:49