#麦子厨房美食锅#简单绿色小白菜馅饼

作者： 大连的巧合

烫面馅饼，简单快手。绿绿的小白菜叶，春天的颜色，爱了爱了。

用料

• 面粉 300克
• 热水 130克
• 鸡蛋 1个
• 小白菜 500克
• 葱 2根
• 姜 2片
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 香油 半勺
• 盐 2克
• 五花肉 150克
• 油 30克

#麦子厨房美食锅#简单绿色小白菜馅饼的做法步骤

步骤 1

300克面粉

步骤 2

倒入130克温水，搅拌成絮状

步骤 3

再加入一颗鸡蛋

步骤 4

揉成光滑的面团，醒发20分钟

步骤 5

小白菜入沸水焯烫十秒

步骤 6

捞出后切小丁

步骤 7

用手握成球状，挤出水分

步骤 8

容器内加入用油煸炒好的五花肉丁，葱末姜末，酱油料酒，香油，熟油

步骤 9

搅拌均匀后加入三克盐

步骤 10

请发好的面团搓成长柱状，再分成小剂子

步骤 11

取其中一个擀成包子皮

步骤 12

舀入菜馅

步骤 13

包起来

步骤 14

收口

步骤 15

倒扣，压成小饼

步骤 16

美食锅抹油，开大火，油热后放入馅饼

步骤 17

煎至两面金黄

步骤 18

装盘可以吃了

步骤 19

外皮酥脆，金黄

菜谱创建时间：2020-03-09 19:13:12