超鲜嫩的香辣水煮鱼片

作者： 笙息baby

🗣今晚想吃什么？ 👤不知道，不想吃。 🗣那水煮鱼片怎么样 🤤好啊好啊！ 每次不知道吃什么的时候，做个水煮鱼片肯定不会错！我这个方子用的是水煮鱼片料包，主要图个方便简单，做出来真的超级无敌好吃，很香很鲜嫩，每次都被夸到没边！！

用料

• 草鱼 1条
• 水煮鱼料包 1包
• 莴笋 1根
• 葱 3根
• 香菜 少许
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 花椒 少许
• 白酒 适量
• 料酒 适量

超鲜嫩的香辣水煮鱼片的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净切成鱼片，加入姜片、葱段、白酒喝和腌鱼料腌制15分钟左右

步骤 2

香菜、葱花、蒜洗、莴笋等配菜类干净切好，准备一些花椒

步骤 3

蔬菜类一起入锅炒至断生

步骤 4

盛出铺在碗底

步骤 5

锅中加入少量水，水量差不多能淹没鱼肉就好了，然后加入水煮鱼片汤料包，继续煮开

步骤 6

加入鱼肉。先放鱼头煮1-2分钟，再放鱼排煮1-2分钟，最后放鱼片煮1-2分钟。

步骤 7

倒入装有蔬菜的碗中

步骤 8

撒上料包中的干辣椒碎和花椒

步骤 9

锅中放入适量油，烧开后再浇淋在辣椒上，立刻就滋滋滋，听着声音都要流口水了，加上冒出的一股浓浓的辣椒香，直接就想在厨房开动啦

步骤 10

一份绝赞的水煮鱼片就好啦！非常非常非常好吃！今晚肯定可以多吃一碗米饭🍚了！

超鲜嫩的香辣水煮鱼片的小贴士

欢迎大家交作业哦~~啦啦啦~🙆🏻‍♀️

菜谱创建时间：2020-03-09 18:24:30