嘎嘣脆的面包棒

作者： yan_子

喜甜的朋友可以在多加几克糖

用料

• 高筋面粉 190克
• 牛奶 95克
• 酵母 2克
• 砂糖 15克
• 盐 2克
• 玉米油 5克
• 黄油 25克
• 黑芝麻粉 适量

嘎嘣脆的面包棒的做法步骤

步骤 1

所有材料全部放入盆中

步骤 2

搅拌至无液体

步骤 3

用手揉成团

步骤 4

加入黑芝麻粉

步骤 5

继续揉到表面光滑盖保鲜膜进行基础发酵

步骤 6

发酵至两倍大取出排气

步骤 7

擀成厚薄均匀的长方形

步骤 8

切成0.5厘米宽的小长条

步骤 9

拧一拧放入烤盘（不喜欢扭的就省略这一步）

步骤 10

全部做好盖上保鲜膜松弛30分钟，然后入烤箱180度上下火烘烤25～30分钟即可。出炉口感是脆脆的～可根据个人烤箱调节温度时间。

步骤 11

出炉了拍张照

步骤 12

口感嘎嘣脆

步骤 13

美味尝一下

嘎嘣脆的面包棒的小贴士

可以在里面加入芝士、海苔、还有其他你喜欢的味道！

菜谱创建时间：2020-03-09 18:05:10