空气炸锅版可可吉诺瓦士蔓越莓蛋糕

作者： 快乐小筑

空气炸锅也是可以做蛋糕的哦，没有烤箱的可以用炸锅做，不要浪费了炸锅的功能哦

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 75克
• 细砂糖 90克
• 蔓越莓 50克
• 可可粉 15克
• 黄油 30克
• 水 一大勺

空气炸锅版可可吉诺瓦士蔓越莓蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋液打出大气泡 分3次加入细砂糖打发

步骤 2

打发到这种淡黄色 加入一大勺水，搅拌均匀，就是吃饭的勺子

步骤 3

可可粉和低筋粉先混合一下 分次过筛到蛋液，每次搅拌均匀

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

加入融化后放凉的黄油，搅拌均匀

步骤 6

加入蔓越莓，搅拌均匀 放入杯子模具，8分满

步骤 7

炸锅180都，预热5分钟 放入杯子160℃，18分钟 闻到香味后最后一分钟拉开抽屉，用牙签扎进去，拔出来后，牙签上没有沾着蛋糕糊就是熟了

步骤 8

放凉，脱模，就可以吃了

空气炸锅版可可吉诺瓦士蔓越莓蛋糕的小贴士

不放蔓越莓也是可以的，加了可可粉，没有巧克力那么甜腻 炸锅也是要看自己家的脾气的，时间温度自己调整下

菜谱创建时间：2020-03-09 17:09:13