快速炒挂面

作者： 下厨房用户_08s7

睡得蒙蒙地起来，想吃一个简单又美味的饭，那么做起来吧！

用料

• 挂面 1把（根据食量）
• 白菜（任何绿叶菜都行） 几片
• 西红柿 半个
• 火腿 1根
• 生抽 一点
• 老抽 一点
• 酱（老干妈，香菇酱，牛肉酱等都可以） 1勺
• 葱蒜 适量

快速炒挂面的做法步骤

步骤 1

挂面（越粗越好）在沸水里煮三分钟，七八分熟，捞出，过凉水，放起来备用

步骤 2

少许油，加热，加入几粒花椒。 加入葱蒜，炒出香味即可，加入西红柿，加一点点水，翻炒。

步骤 3

加入白菜（或其他绿叶菜），加一点盐，一点生抽，一点老抽。 加入火腿，把白菜炒熟，如果太干加一点点水。 （我是一人份，所以都少，大家根据食量适量加）

步骤 4

把过完水的挂面加入，翻炒一小会，加一点香油，出锅！！好好吃的！！！

菜谱创建时间：2020-03-09 16:33:41