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油fufu的肉沫紫茄子的做法

油fufu的肉沫紫茄子

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作者: 黍离
黍离
没有故事,纯属好吃

用料

油fufu的肉沫紫茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先上个完整视频

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子切条,放一勺盐,抓匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的五花肉剁碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白胡椒,料酒,生抽,生粉到入肉泥搅合搅合

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等油温高了后,把茄子捏水放入炸一分钟左右

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油温高了下茄子不会发黑,漂酿

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料汁,生粉,醋,糖,生抽,老抽,搅合搅合

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小米椒,葱姜蒜爆香

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下一勺豆瓣酱,炒香

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下肉沫炒熟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下茄子翻炒后把刚才调的料汁倒入

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至粘稠就OK了

菜谱创建时间:2020-03-09 16:20:22
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