烤箱烧烤

作者： CheeseFamily

用料

• 油 少许
• 大蒜 4-5瓣
• 酱油 2-3勺根据食材多少
• 耗油 1勺
• 孜然粉 一些
• 辣椒面 爱吃辣的可以放更多
• 盐 少许
• 白糖 撒一点点
• 奥尔良粉 少许
• 各样烧烤荤素食材自己搭配
• 葱花 有的话最后撒上更好
• 白芝麻 有的话最后撒上更好

烤箱烧烤的做法步骤

步骤 1

把蒜切成小颗粒，或捣成泥，倒入较多的辣椒面（根据吃辣的程度控制），和孜然粉

步骤 2

可以放一点油，然后加入酱油，耗油，少许盐，一点点白糖，再加点奥尔良粉，没有耶没事，搅拌均匀

步骤 3

然后加水，搅拌均匀，可以点一下试下味道，浓淡程度，记得准备稍微多一点

步骤 4

然后加食材切好摆盘，因为金针菇容易出水，我把菇类分开放了～然后均匀刷上酱汁，多刷一点（也可以食材放入酱料搅拌均匀再摆盘放入烤箱） 注意：鸡翅我先用酱油蒜泥，盐，糖腌制了10-20分钟

步骤 5

烤箱200℃预热6-10分钟，因为我的食材都是比较难熟的类型，所以我总共烤了35分钟，将食材放入，180℃烤20分钟，拿出来可以翻面刷酱料，再放入烤15分钟（如果之前搅拌过的话也不用中途取出翻面了，但是可以再刷点料） 注意：30分钟左右最好就先去看下是不是可以食用了，因为各个人口味不一～

步骤 6

然后完成

菜谱创建时间：2020-03-09 16:12:33