豆沙小面包

作者： nuohantion

用料

• 面团
• 高筋面粉 400克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 40克
• 牛奶(水) 220克(200克)
• 盐 3克
• 酵母 6克
• 黄油 40克
• 馅料
• 豆沙馅 300克

豆沙小面包的做法步骤

步骤 1

除了黄油的材料进厨师机

步骤 2

面团分15份，50克/份

步骤 3

松弛15分钟后，擀开

步骤 4

包个豆沙馅，豆沙馅每个20克

步骤 5

收口，向下

步骤 6

压扁

步骤 7

擀成椭圆长

步骤 8

用刀均匀割开

步骤 9

卷起来，头尾对接

步骤 10

这是考好的

步骤 11

15份，烤了两炉

菜谱创建时间：2020-03-09 15:49:19