红豆糕(马蹄粉版)

作者： 陈-yan

用料

• 马蹄粉 250克
• 糖 450克
• 红豆 500克
• 清水 800克
• 红豆水 700克

红豆糕(马蹄粉版)的做法步骤

步骤 1

1.提前把红豆煮熟(我是放电饭锅煮了一个小时) 2.250克马蹄粉放进清水搅拌均匀

步骤 2

3.把煮熟的红豆和红豆水分开 4.把700红豆水加入450克糖煮溶

步骤 3

5.在煮溶糖的红豆水中舀一碗糖水到搅拌好的马蹄粉内继续搅拌马蹄粉，再舀一碗糖水到马蹄粉中(这时候会看到有点稠了) 6.然后把全部红豆糖水都倒进马蹄粉中搅拌均匀，放入红豆一齐搅拌

步骤 4

7.锅中水煮开后，把材料放到碟子里，蒸20分钟即可☺

步骤 5

8.放凉后切块

步骤 6

9.放进冰箱口感更佳哟

菜谱创建时间：2020-03-09 14:55:22