玉米面芝麻桃酥

作者： 轩轩滴一亩三分地

玉米面芝麻桃酥～又酥又香，玉米面的加入，吃起来有一种特殊的香气，又健康又好吃。

用料

• 鸡蛋 1个
• 玉米面 100克
• 玉米油 70克
• 泡打粉 3克
• 白砂糖 40克
• 中筋面粉 100克
• 熟黑芝麻 20克
• 小苏打 1克
• 表面装饰 蛋黄液一个

玉米面芝麻桃酥的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋打入盆中

步骤 2

加入70克玉米油，40克糖充分搅拌均匀

步骤 3

加入100克中筋面粉，100克细玉米面，3克无铝泡打粉，1克小苏打。

步骤 4

再加入20克熟黑芝麻

步骤 5

揉成面团

步骤 6

把面团平均分成12克一个的小圆球。

步骤 7

用大拇指从中间往下按扁

步骤 8

依次做好

步骤 9

在每块桃酥上刷蛋黄液。

步骤 10

烤箱预热

步骤 11

放入烤箱，中下层，上下火170度烤30分钟，上色后及时加盖锡纸。

步骤 12

轩妈碎碎念：玉米面一定要用细玉米面，如果没有，可以用等量低筋面粉代替。 黑芝麻也可以用你喜欢的坚果碎代替。

菜谱创建时间：2020-03-09 14:06:16