旺仔芝士漏奶华

作者： 椰子可可饭堂

做了一次表示很成功！ 方子是在🧣@花花的吃喝日常看到！ 配🥛和☕️都很🉑️！！！ 简单几步就可以营造高级的出品！

用料

• 质地较为柔软的吐司（我用的是桃李焙软吐司） 切厚厚的两片
• 芝士片 1片
• 炼乳 一些些
• 旺仔牛奶 1罐
• 黄油 一些些
• 可可粉 一些些
• 鸡蛋 2个

旺仔芝士漏奶华的做法步骤

步骤 1

将2个鸡蛋和适量旺仔牛奶搅拌均匀。

步骤 2

把切好的两片吐司浸泡在步骤1的蛋奶液中 注意两面都要均匀浸泡

步骤 3

平底锅稍热 丢一片黄油抹匀 将浸泡好的吐司小心地放在平底锅中煎至两面金黄

步骤 4

将步骤3中的一片吐司放在盘中 上方涂抹炼乳 上面盖上一片芝士 再涂抹炼乳 最后盖上另一片吐司

步骤 5

稍压平吐司 在中间用勺子压出合适的凹陷

步骤 6

将适量旺仔牛奶稍加热 倒入刚压好的凹陷处 注意不要倒太多溢出

步骤 7

将可可粉均匀撒在吐司上面 盖住刚到好的奶液 摆盘！

旺仔芝士漏奶华的小贴士

奶液记得一定不要过多！ 抱歉我做餐点都不喜欢用准确的计量单位！ 烹饪嘛！还是需要一些freestyle～

菜谱创建时间：2020-03-09 12:22:42