机智的山村生活·辣椒酱面片汤和白菜饼

作者： 椰子可可饭堂

1＋1＋1＋1＋1＝99s

用料

• 干鳀鱼（汤用） 一把
• 干海带（汤用） 两片
• 干虾（汤用） 一把
• 面粉 视食量大小而定
• 韩式辣椒酱 一大勺再加半勺
• 韩式大酱 一小勺
• 大蒜 若干瓣
• 土豆 一个
• 洋葱 一个
• 小南瓜 一个
• 大葱 一根
• 煎饼粉 两杯
• 淀粉 两勺
• 大白菜 若干

机智的山村生活·辣椒酱面片汤和白菜饼的做法步骤

步骤 1

将干鳀鱼、干海带、干虾放入水中煮沸

步骤 2

用凉水和面粉和面 和至面团后盖保鲜膜 放入冷藏柜20～30min

步骤 3

捞出煮汤材料 把辣椒酱、大酱用水化开后倒入汤内

步骤 4

大蒜切碎、土豆切块放入汤内

步骤 5

洋葱切丝 待土豆半熟后放入汤内 南瓜切块放入汤内

步骤 6

撕面片放入汤内

步骤 7

煮到食材完熟后在汤内投入斜切大葱 辣椒酱面片汤完成！

步骤 8

将煎饼粉、淀粉和一杯水和一小撮盐拌匀

步骤 9

白菜撕成一叶一叶 用刀背拍茎使其柔软

步骤 10

白菜叶放入油烧热的煎锅 在上面淋上面糊

步骤 11

感觉适当的时候翻面 两面金黄时盛出 白菜饼完成！

机智的山村生活·辣椒酱面片汤和白菜饼的小贴士

面片尽量撕薄～撕成长条糕也没关系啦

菜谱创建时间：2022-04-17 14:53:53