腌糍粑鱼

作者： 小蛮娅

一直想吃糍粑鱼，家里草鱼多，又不好养，那就一起来做糍粑鱼吧

用料

• 草鱼 1条
• 姜 适量
• 花椒 适量
• 干红辣椒 根据吃辣情况定
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 大蒜🧄 适量
• 葱 适量

腌糍粑鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，因为不太容易晒好，所以我尽量切的比较小。洗干净晾干表面水分，用厨房纸也可以

步骤 2

拿一个大碗，把鱼放进去，加入花椒，加入切好的干辣椒，适量盐，料酒，大蒜切片加入，生姜切丝，小葱，搅拌均匀

步骤 3

最后放入密封盒，放冰箱一晚上。第二天平铺晒个两三天就可以吃啦

菜谱创建时间：2020-03-09 11:48:27