牛油果鸡蛋三明治

作者： 恐娘娘

上星期由于烤箱温度问题，烤了两个有点失败的三明治，拉不了丝，不太美观，好在还是挺柔软。剩下四片，索性做了早餐三明治。 牛油果很奇妙，单吃真的难以下咽，但是给它一点点搭配，就很美味。 如果上班前要做这个，记得把头发扎起来。我现在是顶着油烟加香水的味道在写这菜谱 配方是2个三明治切成四半的量！

用料

• 牛油果 1个
• 面包 4片
• 鸡蛋 2个
• 沙拉酱 2勺
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 火腿片 8片
• 沙拉酱 适量

牛油果鸡蛋三明治的做法步骤

步骤 1

先准备两张保鲜膜，以免等会手忙脚乱。

步骤 2

切牛油果，分两半再切成薄片一个三明治用半个牛油果。

步骤 3

准备其他配料。黄油切成四个薄片。黄油真的不用多，毕竟。。。还是很肥的。

步骤 4

锅内加黄油，放入一片土司片煎到其中一面酥脆，另外一面意思意思煎一下就好了。包的时候，脆的在外层

步骤 5

把四片煎好的土司片分别放在两个保鲜膜上，锅内加普通植物油，煎火腿片，一面煎黄之后，火腿片翻面，排成两队码整齐，码到可以放得下一片芝士片的大小，然后把芝士片盖在上面小火焙软它，接着直接连同火腿片一起铲出来放在土司片上。

步骤 6

这个看的清楚些

步骤 7

煎一个鸡蛋放在芝士片上。 另一片面包挤上沙拉酱，码上牛油果片，想码多少码多少。然后在牛油果上撒点盐和黑胡椒。（这一步忘了拍照有机会补上）

步骤 8

用保鲜膜把整个土司三明治抱起来，再用锋利的面包刀😏成两半。如果没有面包刀就别切了，凑合着吃吧！

步骤 9

好看好吃。

菜谱创建时间：2020-03-09 11:32:12