准备好材料
碗里加一点点盐,半勺淀粉,一勺白糖,一勺白醋,四勺水拌匀。
香葱切段。
豆腐切块。
把豆腐放淀粉里滚一圈。
不粘锅放油,把沾满淀粉的豆腐放锅里简直两面金黄,盛出备用。
锅里留有底油,放葱段爆香。
接着放三勺番茄酱。
翻炒均匀。
接着倒入酱汁翻炒均匀。
最后倒入豆腐,翻炒均匀。
翻炒均匀,收汁出锅。
好美味
哇,好吃
一定要用不粘锅,整个炒至过程大约3.4分钟。一气呵成。