超简单超健康的燕麦饼干

作者： 笑笑笑嘻嘻嘻

闲着无聊，做点办公室小零食！健康又好吃。

用料

• 燕麦 100克
• 低筋面粉 50克
• 奶粉 30克
• 熟黑芝麻 20克
• 红糖 20克喜欢甜的可以多放点
• 玉米油 40克
• 牛奶 50克
• 盐 1克
• 葡萄干 30克

超简单超健康的燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，葡萄干要切碎，否则会影响造型。个人觉得燕麦片碎一点的口感更好。

步骤 2

除牛奶，油，红糖和葡萄干以外的材料都混合均匀。

步骤 3

加入红糖和葡萄干混合均匀，注意要尽可能把红糖弄碎，不然烤的时候容易焦掉。

步骤 4

放入油和牛奶，牛奶一点点的放，搅拌到粘粘的，可以抱团的程度，可以测试下捏成饼不会开裂散开就可以了。

步骤 5

取30克左右先捏成团，再手压成饼，尽可能薄，不要用力压，口感不好。

步骤 6

170度20分钟左右，看自己的烤箱情况而定，表面微微变黄就可以了。

步骤 7

晾凉就可以了，密封干燥保存。

菜谱创建时间：2020-03-09 10:03:49