准备好食材
米用温水浸泡5分钟
山药去皮,切薄片,过敏的手要带上手套哦,山药的粘液很痒
菠菜心洗净,去头,切成1厘米小段
水500毫升,锅底烧小泡时放入米,用勺子向同一方向搅拌,避免糊锅
大火烧开米后,再放入山药片,改小火煮15分钟
粥熬好之后,放盐,放入菠菜心烧开,稍凉,即可盛出
春季最宜菠菜和山药,美美品尝一下
1.用菠菜心的目的是希望更嫩些,口感好,也可以不用的 2.加冰糖觉得有点粘腻,不如盐爽口开胃,当然,也可随你喜欢哈