1. 猪油两颗蚕豆大,蒜末、味精或者鸡精、胡椒粉、酱油(生抽,比较鲜。大概矿泉水瓶盖两瓶盖)、口重的再发一点点盐,黑或者白胡椒粉可以放多点。 醋!一定要放镇江香醋。一点点,提味儿。 煮面: 开水煮白面,(陈克强强碱挂面可以试试,超市湿面条最好买薄一点的),开水化开调料,面煮开了捞起来放进去。