鱼处理,没有其他人那么厉害,直接野蛮把头拉下来,直接把肠子和鳃拉出来丢掉。
就是突然想吃,不用面粉那样太麻烦了。直接用淀粉,千万不要加水,直接放1个鸡蛋。放盐,鸡精,花椒粉,淀粉,直接按摩。最好多放点淀粉,让这个粘稠就好了。最后直接放油煎炸就好了。需要注意点就是直接油辣了以后,稍微冷一下。在放鱼即可。炸至金黄酥脆,趁热吃即可。
好吃到爆!
重点写了,不加水哦,油辣以后,稍微冷下来,在放哦。