番茄切丁,洋葱切丁,葱切末
肥牛加入料酒焯水
煎蛋。部分番茄丁加水打成汁
炒洋葱、番茄,焖煮几分钟。加入番茄汁(或番茄酱),加热水。下入生抽X1勺、蚝油X半勺、糖。撇去浮沫。下入面饼。
面饼煮开后加盐,下入肥牛、煎蛋、葱花
完成