做法过程我没有拍照,不过很简单,所以写个文字版过程就ok啦!
切切切~~把洋葱切碎丁(我泪牛满面),土豆和胡萝卜滚刀切小块,鸡肉切丁
炒炒炒~~锅放油,我放的有盐黄油,增加风味,将切好的胡萝卜和土豆放入翻炒,再加入洋葱碎翻炒,不需要放盐
煮煮煮~~放水没过食材,开煮!看到洋葱透明,土豆软烂时,加入肉肉接着煮~~为神马不早点放?因为鸡胸肉肉会老!🤪
熬熬熬~~咖喱块掰开全部放入,搅拌至完全溶化,再熬到汤汁浓稠即可享用啦!浇在米饭上,就是咖喱饭,煮点乌冬就是咖喱乌冬面~~完美~~~啊呜一口,满满的肉肉,满足感爆棚!
这样做,能满满四个人的份,我家三口人,之所以多做,是为了明天早上的咖喱乌冬面的早餐~~