炸鲜奶

作者： 党家大厨

用料

• 主材料
• 牛奶 500克
• 玉米淀粉 60克
• 糖 50克
• 辅料
• 面包糠 适量
• 鸡蛋液 适量
• 玉米淀粉 适量

炸鲜奶的做法步骤

步骤 1

所有主材料放入不粘锅小火熬，边熬边搅拌，直到图片状态

步骤 2

将上述粘稠液体倒入长方形盒子里（盒子里事先抹一点点油，后续好脱模），放冰箱冷藏至凝固，1个小时差不多了。拿出切成长条。

步骤 3

先裹淀粉，再裹鸡蛋液，再裹面包糠

步骤 4

下油锅，中小火榨至金黄

菜谱创建时间：2020-03-08 22:10:09