自制辣椒酱

作者： zoeyii

用了坛坛乡的罐子，但不是的辣椒酱

用料

• 辣椒 1斤
• 大蒜 4个
• 八角 3个
• 香叶 6片
• 桂皮 4块
• 花椒 5g
• 盐 3勺
• 酱油 5勺
• 食用油 200g

自制辣椒酱的做法步骤

步骤 1

辣椒大蒜洗净，晾干水分，我晾了一天

步骤 2

将辣椒大蒜放入料理机打成丁

步骤 3

辣椒记得去蒂

步骤 4

讲油倒入锅中，放入大料，小火爆出香味后将大料捞出，将切细后的辣椒大蒜倒入锅内，翻炒至辣椒煮熟，最后放盐，酱油，待凉后装瓶。

菜谱创建时间：2020-03-08 21:34:57