血糯米芒果牛奶燕窝

作者： Natalie_nnnn

用料

• 血糯米/黑米 40克
• 芒果 适量
• 燕窝 3克
• 牛奶 适量

血糯米芒果牛奶燕窝的做法步骤

步骤 1

血糯米/黑米，40克，水320克隔水炖4小时 我喜欢甜，我糯米炖好后加了很多红糖，红糖买的是我们本地做的，很清香 我的炖锅有预约功能 ，所以我先把材料准备好放炖锅里，预约4小时后开始工作，这样刚好第二天早上可以吃

步骤 2

燕窝，纯净水泡发2-4小时(期间换水2-3次）撕成丝，有毛需要挑毛，我买的燕窝干净度高达99%，基本可以忽略挑毛。冲洗一下，沥干水分，放入炖盅，水量没过燕窝些许，隔水炖20-30分钟(具体时间得看什么牌子的炖锅的)

步骤 3

芒果切大块，这样吃的爽 我买的是小芒果 刚好熟了，又甜又香，加分

步骤 4

血糯米铺最下层，芒果摆旁边 ，炖好的燕窝淋上去

步骤 5

最后浇上自己喜欢喝的牛奶，椰汁，核桃露，杏仁露，都可以

血糯米芒果牛奶燕窝的小贴士

这个燕窝吃法是我觉得除了红枣牛奶燕窝外，最好吃的燕窝吃法，血糯米喝芒果的结合掩盖了燕窝原本的腥味，早餐来一碗，饱腹感很强，不需要吃其他了

菜谱创建时间：2020-03-08 21:07:05