大虾🍤炒乌冬

作者： 开心宝宝Juicy

好吃得一塌糊糊！吃一口就停不下来！

用料

• 圃美多乌冬面 2包（360g）
• 阿根廷大虾 10只
• 猪肉 100克
• 洋葱 半个
• 薄皮青椒 1个
• 菜心 数根
• 食用油 适量
• 料酒 适量
• 生抽酱油 适量
• 白胡椒粉 少量
• 蚝油 少量
• 老抽酱油 少量
• 黑胡椒汁 少量
• 黑胡椒粒 少量

大虾🍤炒乌冬的做法步骤

步骤 1

大虾去头去壳去虾线洗净后放2勺料酒+1勺生抽+少量胡椒粉腌制15分钟；猪肉洗净切丝，然后放1勺料酒去腥15分钟；薄皮青椒洗净切丝；洋葱洗净切丝；菜心洗净切段。

步骤 2

乌冬面水开后下锅煮2分钟，然后捞出沥干备用。

步骤 3

锅中倒入适量油，油热后放洋葱丝煸炒，然后放青椒丝和菜心翻炒均匀后盛盘备用。

步骤 4

锅中倒入适量油，油热后放猪肉丝煸炒，然后放入大虾翻炒至八分熟后倒入之前的洋葱青椒菜心一起进行翻炒均匀即可。

步骤 5

下乌冬面翻炒，然后加入1勺蚝油+2勺生抽+1勺老抽+1勺黑椒汁进行翻炒～最后撒上点黑胡椒粒翻炒均匀即可！

菜谱创建时间：2020-03-08 20:15:06