金针肥牛汤

作者： 远维生素

用料

• 肥牛 克
• 金针菇 把
• 西红柿 3个
• 葱 根
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 生抽 勺
• 盐 克
• 鸡精
• 淀粉
• 胡椒
• 蚝油 勺

金针肥牛汤的做法步骤

步骤 1

把肥牛热水少绰一下，去掉浮沫。

步骤 2

西红柿滚水去掉皮，切成小块备用。金针菇洗净备用。

步骤 3

锅里放油，葱姜蒜爆炒后放西红柿翻炒一会，放生抽，胡椒，想颜色好看再放点番茄酱，之后加一碗水熬制，放金针菇，盐，最后快出锅时把肥牛入锅，再放点鸡精🐔关火。

步骤 4

放点葱花🌸点缀一下，完成了。（没有肥牛，我用的肥羊也一样好吃。还加了木耳）

菜谱创建时间：2020-03-08 19:46:44