胡萝卜🥕花卷

作者： jannet吕

用料

• 胡萝卜 3根
• 面粉 350克
• 酵母 5克
• 牛奶 200ml
• 白砂糖 20克

胡萝卜🥕花卷的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料

步骤 2

红萝卜切粒，倒入一瓶牛奶20克白砂糖，然后用搅拌机搅拌到糊状

步骤 3

胡萝卜汁准备就绪

步骤 4

将准备好的萝卜汁倒入面粉中，搅拌到面絮状就搓几下，然后盖上盖子醒面一个小时(冬天一个半小时)，醒面后，用手指搓进去，面没反弹就是发面成功，像以上蜂窝状就是成功的发面，然后继续搓面，排气，切小段，弄自己喜欢的款式，上锅前，要再盖上盖子醒面15分钟

步骤 5

水开下锅，中火蒸15分钟就可以了

菜谱创建时间：2020-03-08 19:35:14