空碗里混合所有牛奶、玉米淀粉、砂糖,搅拌均匀。
小火加热,全程搅拌。
不一会儿就会开始凝固,有一块块的疙瘩出现,不要怕,继续搅拌,很快就成糊状了。
倒进容器,放凉之后放冰箱冷藏两小时,不是冷冻哦。
取出倒扣,切块,裹上椰蓉就完成啦。
很简单的方子,做出来是清淡口,喜欢香浓的可以用淡奶油替换部分牛奶,炼乳替换砂糖,大家随意发挥。