自制甜口爆米花——不会烫伤！

作者： 人生旅途中的小确幸

巧克力版本——http://www.xiachufang.com/recipe/104425853/

用料

• 玉米粒 70克
• 黄油 10克
• 细砂糖 30克
• 凉水 18克

自制甜口爆米花——不会烫伤！的做法步骤

步骤 1

超市或者电商平台买这种玉米粒，奇怪的是，我在超市看到品名直接写着爆米花哈哈哈

步骤 2

黄油切小块中火热化

步骤 3

倒入玉米粒，搅拌几下让玉米粒都裹上黄油

步骤 4

拌匀就盖上盖子！！！（一定要选有透明盖的锅！！！）气孔插一根筷子！！！不然会冒出来！！！时不时的摇晃一下锅，慢慢地就会开始爆开！

步骤 5

像这样！（不停地按住锅盖，摇晃锅体，离开热源！）

步骤 6

没有声音就倒出来，一股黄油味

步骤 7

白糖+清水，小火慢热

步骤 8

不停搅拌，变得浓稠以后，倒入爆米花，翻拌均匀，关火，再摇晃几下

步骤 9

这样子

步骤 10

看剧伴侣——成本超低的爆米花！！！

菜谱创建时间：2020-03-08 18:58:44