快手奥尔良鸡米花

作者： 1234啦啦啦1234

纪念我放肆的3.8女神节

用料

• 鸡胸肉 2块
• 奥尔良风味粉 1包
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 适量
• 面包糠 适量

快手奥尔良鸡米花的做法步骤

步骤 1

精致的鸡胸肉切小块做准备

步骤 2

我用的这款的奥尔良烤翅腌料，亲测蜜汁味儿一点不辣

步骤 3

调配腌料汁。按照说明是1:1加入水，这是35g水的对比图，其实很少。家里没有电子秤的不要放太多水了哟

步骤 4

腌制好的鸡胸肉盖上保鲜膜冷藏过夜，入味儿更好

步骤 5

准备好玉米淀粉，一个打散的鸡蛋液，面包糠 先在鸡胸肉外裹一层淀粉防止它出水，再裹一层鸡蛋液，丢进面包糠里裹一圈即可做好准备工作

步骤 6

裹好的鸡块我都想直接吃了！

步骤 7

油热了下锅炸至金黄后捞出，升温再复炸去除多余油脂

步骤 8

噢……老香了！

步骤 9

记录一下我放肆的一天……

快手奥尔良鸡米花的小贴士

炸的时候小火一点，不然上色太快容易糊锅

菜谱创建时间：2020-03-08 17:55:40