香蒜洋葱塔塔酱配煎鸡腿

作者： PENnginn0

好吃的东西就不要去计较热量高不高了！

用料

• 鸡全腿 1个
• 海盐 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• #酱料
• 蒜头 1个
• 洋葱 1/2个
• 欧芹碎 适量
• 蛋黄酱 三勺
• 淡奶油 一勺
• 盐 适量

香蒜洋葱塔塔酱配煎鸡腿的做法步骤

步骤 1

一个鸡大腿去掉骨头。

步骤 2

分成两块，用刀在鸡肉表面上划几刀。撒上现磨黑胡椒和海盐，腌制半个小时左右。

步骤 3

一颗大蒜和半个洋葱切成碎末。

步骤 4

倒入蛋黄酱和淡奶油再加入少许盐调味、搅拌均匀。

步骤 5

将鸡腿肉两面煎到焦黄。

步骤 6

将煎好的鸡腿肉切成小块，摆放在铸铁锅的中间。

步骤 7

倒入刚才拌好的酱料。撒上少许欧芹碎。

步骤 8

送入烤箱180度烤制10分钟左右。具体时间根据上色程度而定。

菜谱创建时间：2020-03-08 17:53:37