全素烧麦（馄饨皮版）

作者： 吉品果果

小家伙想吃烧麦了，为了响应号召不出门，回忆妈妈包的烧麦味道，自己琢磨了出来，味道却是非常惊艳。

用料

• 冬笋 半个
• 新鲜香菇 10个
• 干香菇 5朵
• 金针菇 1小把
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1/4个
• 糯米 1斤左右
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 十三香粉 适量
• 盐 适量

全素烧麦（馄饨皮版）的做法步骤

步骤 1

淘米做饭，先把糯米洗干净，放电饭煲上煮，记住水要放少一些，不能太烂。

步骤 2

所有食材切小丁。

步骤 3

锅中放多一些油，加入洋葱、香菇炒香后，加入其余食材，加老抽上色，十三香粉、生抽、盐调味后炒熟。

步骤 4

煮好的糯米饭打散一起拌入，最后加一次盐调味。

步骤 5

食材放凉后就可以用馄饨皮包起来啦。包好的烧麦放在冰箱速冻层，每天早上拿出来蔬熟就能吃啦，非常方便哦。

菜谱创建时间：2020-03-08 17:30:43