1⃣️ 士豆削皮切丁,放入锅中煮一会儿捞出;
2⃣️ 锅放油烧热,放入姜蒜爆香,放入肉未炒匀,放入生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,盐和鸡精少许,黄豆酱1勺翻炒均匀;
3⃣️ 倒入土豆和黑木耳;
4⃣️ 加入适量水煮至汤汁收浓;
5⃣️装盘盖到盛好的米饭🍚上,浓郁的酱汁土豆肉沫拌饭就做好啦🍲🍲