土豆我是用烤箱烤的 土豆切块然后用橄榄油抹一下锡纸 加入一点盐 烤箱200度预热十分钟之后 220度烤20-30分钟(需要根据不同烤箱来调整)
我用的硬豆腐 先切块煎香
魔芋块先用热水泡一下 然后棱形切块 为了更好入味
魔芋块先煎香 然后倒入刚刚的豆腐 倒入调好的照烧酱汁(两勺生抽 一勺老抽 盐 蜂蜜 和一勺料酒)倒点水调稀然后焖煮一下
焖煮到汁收的差不多就好啦
配上水煮的西兰花 看着有点像牛排了