蛋黄焗鸡翅

作者： 蘑菇的菜

他和夏天一起来了———你的出现让我原谅了过去一切的遗憾和失落...星河滚滚你是人间理想～我的第二杯半价终于等到你了～

用料

• 鸡翅 10个
• 咸蛋黄 5个
• 料酒 3勺
• 淀粉 2勺
• 面粉 10克
• 葱 1根
• 生抽 2勺
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 蚝油 1勺

蛋黄焗鸡翅的做法步骤

步骤 1

🍏🍇🌈鸡翅洗干净备用

步骤 2

放入调料🌈😁蚝油生抽葱姜蒜搅拌🤫🤫放冰箱半个钟就好啦🍇

步骤 3

😃🌿2勺面粉2勺淀粉搅拌均匀放上鸡翅～使鸡翅都裹上这些小白📱

步骤 4

🍍🍍🌿最好是都裹完再炸....如果裹一个炸一个你很可能有点慌张哦宝宝💫💥

步骤 5

🍓油温6-7层热放进去～表面很漂亮了哦🍋

步骤 6

🎃🎃小火大概慢炸15-20min🎃那个时候面粉已经是金黄色啦

步骤 7

🦊🦊像这样...控油备用👑

步骤 8

🦄🦄🦄我这次买的海鸭蛋非常好～每个都油光满面🐳～我用了5个蛋黄

步骤 9

🎄锅内放入一点点油～加入蛋黄炒到有幸福的泡泡🍄

步骤 10

🍀🍀倒入鸡翅翻炒～每个鸡翅都裹上蛋黄就好了🌟🌟

步骤 11

💦💦☂️蛋黄本身有咸味少放一点盐或者不用再放盐都可以🍎表面有小颗粒感～非常好吃

菜谱创建时间：2020-03-08 15:23:55