枣泥核桃糕

作者： 蕊厨房

有一次我妈妈给我买了一箱红枣，想着干吃肯定吃不完。就做成了枣泥核桃糕，感觉发现新大陆，分钟给大家

用料

• 红枣408 颗
• 麦芽糖200 克
• 核桃仁300
• 玉米油40 克
• 木薯粉70 克

枣泥核桃糕的做法步骤

步骤 1

称400克红枣，洗干净打浆。

步骤 2

倒入国内搅拌，加入40克玉米油搅拌侄水分干一些，再倒入麦芽糖。一开始不要放麦芽糖，不然枣泥浆会溅得到处是还会把自己烫到，等水干了再放麦芽糖。

步骤 3

放麦芽糖以后继续熬到水稍微干一些够把木薯粉浆慢慢倒进去，一边倒一边搅拌哦 木薯粉需要用1:1的水分调开。

步骤 4

等水分干了，枣泥可以成团了就可以放料了，300克核桃，50克芝麻加进去搅拌均匀后放入盘里定型

步骤 5

等冷却后就可以切小块了，按照格子切以后包装封口可以一天吃三五个。

步骤 6

打包好用好看的袋子装好送人最好。

菜谱创建时间：2020-03-08 13:53:34