香菇五花肉（红烧）

作者： 玉米粒w

用料

• 五花肉 500克
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 料酒 3勺
• 姜 1小颗
• 香菇 20朵
• 冰糖 20克
• 鸡精 适量
• 盐 适量

香菇五花肉（红烧）的做法步骤

步骤 1

将切好的五花肉焯一下水

步骤 2

用开水浸泡洗干净的香菇干（泡香菇的水不要到掉）

步骤 3

锅里放少许油，等锅热了放下五花肉炒（边炒边间断性的放入料酒）

步骤 4

等肉有点金黄色时将香菇倒入煸炒，炒一小会倒入浸泡的香菇水。

步骤 5

将炒过的肉和香菇倒入高压锅里压20分钟。（水要用热水煮）

菜谱创建时间：2020-03-08 13:46:34