米粉排骨（超级简单）

作者： 妖娆相伴

最怀念的都是小时候的味道 特地TB买的家里的米粉 做法超级简单，从小老爸就是这么做，味道很赞 娃一个人能干掉半碗

用料

• 排骨 500克
• 米粉 1包
• 老抽 1-2勺
• 生抽 2勺

米粉排骨（超级简单）的做法步骤

步骤 1

肋排切断，洗干净沥干水 放两勺生抽1勺老抽，把排骨上色腌制十五分钟左右 颜色如果你喜欢深的可以多放点老抽

步骤 2

把锅烧热后放小火 把米粉放到锅里炒 微微变黄香味出来就行 切记放小火别糊了。。。

步骤 3

炒好米粉，把腌制好的排骨倒下去 让排骨上都沾上米粉 不需要开火的噢

步骤 4

把排骨放到你要蒸的碗里 顺着碗边倒大半饭碗水进去，估计150ml左右，这个需要自己调整 一般倒的水不要超过你装排骨碗的一半（排骨是满的）

步骤 5

高压锅来大气后蒸40分钟左右 味道很好，做法真的超级简单

米粉排骨（超级简单）的小贴士

米粉选你喜欢的就行 一般米粉包装上会写一包可以做多少重量的肉 蒸排骨加五花肉，下面加上土豆，芋头都很赞，下面有加料的话，粉需要多一点 这个很简单，其实随意弄弄都好吃的😊

菜谱创建时间：2020-03-08 13:19:51