家常鳗鱼炒饭

作者： 黄燕紫姐姐

用料

• 鳗鱼 1条
• 米饭 2碗
• 酱油 半勺
• 小葱 2根
• 玉米粒 20克
• 蚝油 1勺
• 蒜粒 2瓣
• 橄榄菜 1勺

家常鳗鱼炒饭的做法步骤

步骤 1

米饭蒸好，放凉待用。

步骤 2

鳗鱼一条，切好。

步骤 3

切好的鳗鱼。

步骤 4

玉米粒剥好待用。

步骤 5

紫菜撕好待用。

步骤 6

热油，先将切好的葱粒和蒜粒下锅爆香，然后下玉米，翻炒一下下，下米饭，炒炒炒...

步骤 7

依次加入蚝油、橄榄菜继续翻炒...

步骤 8

加入鳗鱼，炒炒炒，再加入小半勺生抽。

步骤 9

即将完成的时候，加入紫菜，再翻炒一下下，加入香葱粒，就好啦。

步骤 10

这是已完成的鳗鱼炒饭，是不是很容易啊。这饭鲜香嫩滑，啖啖都有鳗鱼，口感极好，日料店里是吃不到这么足料的鳗鱼饭的哈😊

菜谱创建时间：2020-03-08 13:05:42