一次做成功的可乐鸡翅

作者： 明明萌萌妈妈

用料

• 鸡翅 10只
• 姜 1块
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 可乐 1罐

一次做成功的可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

材料全部准备好。鸡翅洗干净，划上两刀，加入几片姜片、1勺料酒、1勺生抽和少量的盐腌制30分钟至1小时（有老抽的可以加半勺老抽）。

步骤 2

锅内放适量清水，冷水将鸡翅放入，大火煮开后，导出血水，将鸡翅捞出，洗净，可以去除腥味。

步骤 3

热锅热油，加入几片姜片，将鸡翅放入锅内煎至两面金黄。

步骤 4

加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油和适量盐（有老抽的加入半勺老抽调色）。味道把握不好的话可以等下倒入可乐煮滚后试味再加盐。

步骤 5

倒入1罐可乐，煮滚后转中小火加盖焖12分钟，后将鸡翅捞出摆盘。

步骤 6

剩下的汤汁大火煮开收汁，最后汤汁煮好后淋上鸡翅。

步骤 7

最后可以加一些柠檬叶碎和熟白芝麻点缀，就可以开吃啦！

步骤 8

大人小孩都爱吃的可乐鸡翅，您要试一下吗？记得做好后上传作品和大家分享哦！

菜谱创建时间：2020-03-08 12:48:19