自制披萨

作者： 风中柳絮-1

用料

• 面粉 200克
• 酵母 2克
• 温水 看着放一点点的放
• 盐 少许
• 糖 少许
• 芝士 3片最好是芝士碎
• 红萝卜
• 黄瓜
• 火腿
• 香菇

自制披萨的做法步骤

步骤 1

把盐，糖，放入面粉，酵母用温水化开放入面粉里揉面加点油再继续揉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵成两倍大后拿出来揉下排气放入披萨盘里整理好，用叉子插出孔。

步骤 2

把火腿红萝卜香菇黄瓜切好

步骤 3

在做好的披萨上先刷一层牛肉酱撒上一层芝士后再把切好的黄瓜红萝卜香菇火腿铺上，刷点牛肉酱再把剩下的芝士全部铺上去，这层的芝士要铺多点。

步骤 4

放入烤箱上下管200度15分钟即可。每个烤箱温度不同所以最好盯着点，看到芝士融了烤的有点点焦黄就可以了，不要烧糊了哈

自制披萨的小贴士

中间的时候也可以再撒一层芝士哈，最好用芝士碎，芝士块不拉丝，我家是没有芝士碎用的芝士块代替了

菜谱创建时间：2020-03-08 12:42:08