腌制鸡翅!(用料:清单里除了蜂蜜,其他都用上!)最少2个小时。也可以腌制一晚上,会更入味。但记得要冷藏哦~
锅中放油,再放入两片姜。中小火煎鸡翅,两面金黄即可。(我放的老抽多一些,所以颜色比较深)
准备蜂蜜水。3-4勺沏水。喜欢甜甜的可以加多一些。
倒入蜂蜜水,如果觉得颜色太浅就把刚刚腌鸡翅的调料加一些进去。(主要是老抽提色)水不可以太少哦!中火,正好把鸡翅在这个环节煮熟。
剩下这些汁的时候就一定盯住了,中火收汁!不然容易糊掉~
很美味的蜜汁鸡翅,你也试试吧!