开心甜品《云南米布》简单美味

作者： 白兔阿婆的快乐食光

特点：浓浓的奶香，润润的，滑滑的，甜甜的…… 云南人，大人小孩都爱吃米布，外地亲友来到云南也要吃上一碗米布。吃后的大人和小孩个个笑眯眯，全变成了可爱的大小甜宝宝。🌹🌹🌹🌹

用料

• 普通大米 30克
• 牛奶 220克
• 白糖 4克

开心甜品《云南米布》简单美味的做法步骤

步骤 1

材料备齐

步骤 2

免洗的大米倒入破壁机中，打成细米粉。

步骤 3

牛奶、米粉、白糖，倒入小锅，在煤气灶上，小火绕圈不停的搅。大概三分钟，就变成了浓稠的糊状。关火，盖上盖子，焖一分钟即可。

步骤 4

😋啊～～😋米香和奶香交织在一起～～😋

开心甜品《云南米布》简单美味的小贴士

正宗的云南米布是用“小土锅”搅，我家没有小土锅，就用了不粘的小电饭煲的内锅，在煤气灶上搅。❤️ 搅米粉会粘锅，最好用不粘锅，避免搅糊。❤️ 千万要用小火哦！❤️

菜谱创建时间：2020-03-08 11:50:02