模具换算那些事儿

作者： 赢赢呀

虽然可能还是有人看不懂，但是我觉得还是有必要的_(•̀ω•́ 」∠)_ 说在前边的话: 公式内的运算法则没有说明de都是乘法。 小贴士: 关于高度: 一方面是模具的高度 一方面是你想要烤出的蛋糕体的高度； 模具高度是蛋糕高度的上限，比如6㎝高的模具烤不出9㎝的蛋糕 蛋糕高度在模具高度内是可自由选择的，比如3厘米的烤盘可以只烤2厘米高的蛋糕片。

用料

• 不同尺寸圆模
• 不同尺寸方模

模具换算那些事儿的做法步骤

步骤 1

模具换算的本质：体积比 步骤： ①分别算出已知模具和未知模具的体积； ②用未知模具体积（得数）➗已知模具体积（得数），得出一个数字； ③用已知模具配方各个原料具体数值✖️②的得数。

步骤 2

圆形面积： S圆=πr² 圆柱体积： V圆柱=πr²h PS：数字“2”为平方，即前面的数字与自己相乘一次。 举例：3²=3×3=9

步骤 3

方形面积： S方=ab 棱柱体积： V棱柱=abh

步骤 4

特例（简单）情况 1⃣️两个模具高度一致： 步骤①只需要计算面积，后续不变； 2⃣️两个模具都是圆模，且高度相同： 步骤①只需要计算r²，后续不变。

模具换算那些事儿的小贴士

关于高度: 一方面是模具的高度 一方面是你想要烤出的蛋糕体的高度； 模具高度是蛋糕高度的上限，比如6㎝高的模具烤不出9㎝的蛋糕 蛋糕高度在模具高度内是可自由选择的，比如3厘米的烤盘可以只烤2厘米高的蛋糕片。

菜谱创建时间：2020-03-08 11:30:13