红糖面包卷 女性生理期好搭档

作者： 新手烘焙101

疫情期间家里白糖断货，于是想到了红糖面包，这一定是女性生理期的好搭档了。

用料

• 红糖 60克
• 温水 110克
• 面粉 330克
• 鸡蛋 1个（留一点蛋黄刷面包）
• 酵母 4克
• 黄油 30克（色拉油也可以）
• 白芝麻 适量

红糖面包卷 女性生理期好搭档的做法步骤

步骤 1

和面的图没有留。首先用温水把红糖化开，化不开的硬块不要，然后把红糖水加入面粉、鸡蛋、酵母和成面团，加入黄油或色拉油继续和。和好后醒发1小时。分成10份，擀成舌头状卷起，重复擀-卷两次。

步骤 2

盖上保鲜膜继续醒发约20分钟，醒发至1.5倍大。

步骤 3

表面刷蛋黄液，撒白芝麻。烤箱180度预热5分钟。

步骤 4

入烤箱，上下火，中层，180度，20分钟，随时观察上色情况。

步骤 5

出炉啦！香喷喷！

步骤 6

面包非常软，开吃！！一口气3个！！

步骤 7

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红糖面包卷 女性生理期好搭档的小贴士

男士少吃，吃多了会上火😂

菜谱创建时间：2020-03-08 01:19:48