香酥龙利鱼

作者： 蜡笔盒里的吵闹

真的是外酥里嫩，而且龙利鱼的营养价值很高，美容颜养啊，提高免疫力啊，保护视力啊，保护心血管啊☺️反正是好处多多，come on baby😋

用料

• 龙利鱼 1条
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 80g
• 葱 少许
• 姜 少许
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 半勺
• 黑胡椒 适量
• 盐 少许

香酥龙利鱼的做法步骤

步骤 1

首先把龙利鱼切成小块

步骤 2

放上适量的葱花和姜

步骤 3

一勺生抽，（如图的勺子）一勺料酒，适量盐，半勺胡椒粉，根据个人喜好添加黑胡椒，也可以不加

步骤 4

腌制十五分钟

步骤 5

腌制好的龙利鱼里加入一个鸡蛋，还有玉米淀粉，调制如图的粘稠度（本人不喜欢吃姜，所以把里面的姜都挑了出去在炸的，如果有耐心也可以把葱花挑出去，要不然葱花会被炸黑）

步骤 6

油热放入裹了面糊的龙利鱼，全程中小火，炸至定型，捞出

步骤 7

调至大火，再把油烧热，复炸一分钟，表面金黄就可以出锅了👌可以配上喜欢的酱，奈斯🤗

菜谱创建时间：2020-03-07 23:38:22