土豆炖豆角

作者： 荷娜CHOI

自己动手，少叫外卖！

用料

• 土豆 1个大的
• 豆角 1斤
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 食用盐 适当
• 蒜片 1勺
• 葱段 适当

土豆炖豆角的做法步骤

步骤 1

豆角我喜欢细长的，洗净，用手掰断两头及连带的丝边，等长掰断。 土豆，胡萝卜切块，准备蒜末葱段。 锅中倒油。

步骤 2

放土豆，略炸。

步骤 3

再放胡萝卜

步骤 4

放葱蒜

步骤 5

均匀翻炒

步骤 6

土豆炒出金黄再放豆角

步骤 7

放入八角和香叶，两勺生抽，一勺老抽，适当盐。盖上锅盖，用最小火焖煮。

步骤 8

视频参考

步骤 9

出锅拉，开吃吧！

土豆炖豆角的小贴士

胡萝卜是为了吃营养特意加的。

菜谱创建时间：2020-03-07 23:30:04